雪梨相信大家都吃过，雪梨对我们来说很常见，大家平时去水果店或者超市的时候都会买上几个来吃，但是大家不知道它还有其他的功效，最近有小火伴问红酒雪梨片的制作方法，下面为大家介绍下吧。

很多水果除了生吃之外,还可以搭配很多东西,雪梨就是如此.雪梨清火润喉，除了平时当水果生吃，还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜、护肤保心脏的作用。

    原料：雪梨、红葡萄酒、冰糖。

    制作方法：

    1、先将雪梨削去皮后，对半切开，挖去雪梨核后将梨肉切成片状。

    2、选一砂锅，加入少量矿泉水与红酒煮开后，将已经切好的雪梨片、冰糖放入锅里，煮开15分钟左右。

    3、等梨色煮成红色后，离火在一边放凉。

    4、然后将梨片和煮过的红葡萄酒汤汁一起装在保鲜盒里盖严实，放冰箱里。想吃时，拿出来开盖装盘可。

    特色点评：这道红酒雪梨果味凉菜的特点，酒香红亮、清脆润口，有驻颜护肤的保健功效

众所周知，雪梨特别适合冬天吃。但是因为雪梨性冷，很多身体寒性的人都适合吃。不过上面我们推荐的红酒雪梨片很适合大家。希望我们的介绍能对有需要的朋友有帮助。大家不妨可以试下哟。