薄荷叶能吃吗
能。

在平常的食用上，薄荷叶既可以作为调料剂，又可以作为香料加入菜品或者饮料当中，还可以搭配酒喝。

新鲜的薄荷叶在清洗之后切碎，用开水淖一下水，再放上适量的食盐、香油等做成薄荷汤，味道也很鲜美哦；还可以用新鲜的薄荷叶来煎鸡蛋，鸡蛋搭配薄荷的清香，让味蕾的碰撞更有层次感，在做羊肉汤、鱼汤等的时候放入薄荷叶也能够进行提味；其次，薄荷叶也可以在切碎之后跟鸡丝一起凉拌，也可以素拌；此外薄荷叶加入饮料当中口味也会别有风味。