麻婆豆腐是四川那边的名菜，从而把麻婆豆腐的菜系归类到川菜系了，川菜系里面的所有菜系吃起来都是比较麻辣的，当事人，麻婆豆腐也在其中，应为麻婆豆腐吃起来就辣辣的，而且豆腐吃起来特别的滑嫩。就算麻婆豆腐不是四川的传统名菜，他也是最终会归到川菜系的。