当物体放在秤盘上时，压力施给传感器，该传感器发生形变，从而使阻抗发生变化，同时使用激励电压发生变化，输出一个变化的模拟信号。

该信号经放大电路放大输出到模数转换器。转换成便于处理的数字信号输出到CPU运算控制。

CPU根据键盘命令以及程序将这种结果输出到显示器。直至显示这种结果。

电子秤专业术语：

1.最大称量：一台电子秤不计皮重，所能称量的最大的载荷;

2.最小称量：一台电子秤在低于该值时会出现的一个相对误差;

3.安全载荷：120%正常称量范围;

4.额定载荷：正常称量范围;

5.允许误差：等级检定时允许的最大偏差;

6.感量：一台电子秤所能显示的最小刻度;通常用“d”来表示;

7.解析量：一台具有计数功能的电子秤，所能分辩的最小刻度;

8.解析度：一台具有计数功能的电子秤，内部具有分辩能力的一个参数;

9.预热时间：一台秤达到各项指标所用的时间;

10.精度：感量与全称量的比值;

11.电子秤使用环境温度为：-10摄氏度到40摄氏度

12.台秤的台面规格：25cmX30cm30cmX40cm40cmX50cm42cmX52cm45cmX60cm